Menu & Search
Home made knoflooksaus (werkt ook tegen vampieren)

Home made knoflooksaus (werkt ook tegen vampieren)

Ik ben echt gek op knoflooksaus en eet het graag bij een broodje shoarma, vlees, salade, gegrilde groente of zelfs op brood. (eigenlijk is het gewoon heerlijk bij een hele boel dingen) Dat ik vervolgens naar de knoflook ruik neem ik voor lief want ik vind het gewoon te lekker.

Ik maak mijn knoflooksaus eigenlijk altijd zelf. Het is makkelijk, erg lekker en snel klaar. De hele familie en inmiddels ook schoonfamilie kent dit recept al en maakt er dan ook gretig gebruik van.

Bovendien vind ik die uit de supermarkt niet zo heel erg lekker.Het smaakt vaak te zoet, naar suiker of naar zoetstof en andere toevoegingen. Natuurlijk is het makkelijk om even een flesje kant en klare knoflooksaus uit de supermarkt te halen, maar je zult zien dat deze saus niet veel meer dan 5 minuten van je kostbare tijd in beslag zal nemen. Als je er zo over nadenkt dus eigenlijk nog veel sneller als een bezoekje aan de supermarkt.

 

Ingrediënten voor knoflooksaus:

  • 500 ml magere kwark of – yoghurt, ligt eraan hoe dik of dun je de saus wil hebben
  • Verse of gedroogde bieslook, peterselie of dille zou ook kunnen als je dat lekkerder vindt
  • Een a twee lepels mayonaise naar eigen smaak
  • Verse knoflook, het aantal teentjes ligt aan hoe sterk je de smaak wil hebben. Ik kies meestal voor een teentje. Maar als je nog een appeltje hebt te schillen met wat vampieren kun je er gerust een paar teentjes extra in gooien.
  • snufje peper en zout

Hoe maak je dit?

1.Pak een kommetje of schaaltje en doe daar de aangegeven yoghurt en mayonaise in. Wil je er liever geen mayonaise indoen dan kun je dit ook prima weglaten. 2. Pers de knoflook boven de kom, of snijd of hak de knoflook heel fijn. (desnoods met een keukenmachine) 3. Doe er de bieslook en peper en zout naar smaak bij. 4. Roer alles door elkaar en laat het even in de koelkast staan, dan trekt de smaak er beter in en wordt deze saus nog  lekkerder.

Didn’t I said it was easy?

 

Volg jij me al op: |Instagram|Pinterest|Facebook|LinkedIn|Twitter|? Zo blijf je altijd op de hoogte van de laatste blogs en win-acties.

Follow


EN VERGEET JE NIET IN TE SCHRIJVEN VOOR MIJN NIEUWSBRIEF!


Er zijn geen reacties :-(

Reageren is niet suf!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Archief

Tekstschrijver nodig?

Huur Schrijfmevrouw in!